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酒店心态素质课程

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【素质提升】员工职业化素质修炼
作者:金三角独品 发布于:2015-4-12 21:34:50 点击量:
 

 【课程介绍】
在您的酒店企业中,是否常常看见如下场景:
员工或管理者缺乏基本职业素养,职业形象不佳,不懂得基本的职业规范;
员工或管理者在工作中相互扯皮,相互推违,不愿意承担责任;
员工或管理者缺乏基本的工作方法和技巧,工作效率低下;
员工或管理者不善于和上司、同事、下属沟通,导致工作常做不到位;
员工或管理者总是觉得别人对自己不公平,导致消极怠工,缺乏工作积极性;
员工或管理者常常把自己的错误归罪于他人,不断抱怨,导致团队凝聚力下降;
员工、管理者、老板之间关系不和谐,不懂得感激,跳槽频频,心态出现问题……
中国企业在充满竞争的市场环境下,在运营管理和制度建设上已日趋完善,越来越多的管理者为了保持企业的持续健康发展,开始关注于企业员工的核心能力与素质的培养。
同时,一个成功的企业也需要拥有一支高素质的职业化的团队作为保证,在全球服务竞争愈演愈烈的今天,职业化已经成为企业打造核心竞争力的有力武器。
人,是企业的关键,提高员工的素质是企业发展的关键。对于任何一个企业和团队来说,战略非常重要,执行力更重要,但是如果管理者和员工,缺乏职业化素养,那么战略和执行力都无从谈起。
有的人每天愁眉苦脸,讨厌手中所做的工作,视其为惩罚,于是他的人生就是一场漫长难熬的苦役……
有的人每天欢欢喜喜,热爱他所做的一切,视其为享受,于是,他的生命就是一支悠扬动听的歌谣……
今天你的员工正用哪一张面孔在面对工作、同事、顾客? 他们能够做到快乐工作吗?
阳光快乐的工作是一种于已于人于公司都有益的职业态度,是一种高效的工作状态,更是一种通往成功的捷径与方法。员工的笑容会感染他们的上司、同事与顾客……

【课程对象】
酒店企业全体人员

【课程对象】
2

【授课方式】
实例列举、角色扮演、情景模拟、案例分析、小组讨论、故事游戏、互动分享、视频观看、激励音乐

【课程特色】
n      内外兼修,让员工在服务工作中充分展示自己的职业素质、个人魅力
n      理论和实践相结合,简单、易懂、实用、实效
n      突出听、看、角色扮演等体验环节,充分激发学员学习兴趣

【课程目标】
*  充分认识职业化的重要性。
*  建立良好的职业化意识形态。
*  掌握职业化工作方法。
*  提升团队成员综合素养,提高整体工作效率。

【内容大纲】
第一部分:酒店职业化塑造的基础
一、酒店职业化基础
  酒店职业化塑造基础
  酒店职业化素质与能力模型
  酒店员工角色认知与定位
二、酒店员工常犯的主要错误
  企业员工常犯的主要错误
优秀企业不喜欢的员工类型
  优秀企业最欣赏的员工类型
三、三项核心职业道德修炼
  敬业是最好的习惯
  责任重于泰山
  团队至高无上
四、酒店职业化行为
  何谓酒店职业化行为
酒店职业化素质行为准则
1、遵守团队规律的生活;2、达成工作的要求;3、完成工作也协助别人
4、尊重他人,也尊重自己;5、共好原则;
 
第二部分:酒店职业化的思维模式与企业文化的融合
一、正确看待酒店企业和自己的关系
二、做一个有责任心的人、学会承担责任、对工作负责就是对自己负责
三、忠诚于自己的企业
四、敬业,树立主人翁精神,与公司同命运
五、学会反省、听取意见、理解、体谅、真诚相待
六、感恩你所拥有的一切
七、要态度更要结果!从结果出发,赢在执行
八、学习型组织与个人终生学习
 
第三部分:酒店职业化的工作方法及能力塑造
酒店职业人士的基本技能与良好的工作习惯
一、更有效完成工作目标的方法
二、培养工作意识与管理意识
三、提升工作效能
 
第四部分:酒店职业化的人际沟通技能入门与团队协作
一、 基本团队合作技能:企业对人际关系的期望
  团队工作的重要意义
  工作群体中的角色与相应的行为
  团队的凝聚力与团队精神
二、 处理工作中的人际关系技巧
  自我管理
能站在别人的立场考虑
  主动关怀帮助别人
  如何赢得合作的人际关系
三、 沟通与协作
  有效的沟通技巧 (赞美 、同理 、倾听 、发问、响应)
  沟通时情绪的处理
  沟通技巧实践与演练
四、组织关系处理要诀:
对老板“恩”、“责”诀 ;对上司“敬”、“习”诀;
对同事“和”、“协”诀;对下属“容”、“助”诀
第五部分:成为“酒店职业人”
成为“酒店职业人”:
  建立职场风格、打造个人品牌
  德、才、能、钻
 
 声明:本课纲内容属潜能达机构知识产权,任何贴用、抄袭、伪原创均属侵权!

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